[VIP第1年] 指数:3
食品储存条件：
鲜奶油whipped cream <20°C 实时制备prepare on demand
现榨果汁in house made juice <5°C 12小时 12hours
开封牛奶 milk being opened <5°C 48小时 48hours
生鱼片raw seafood sliced for sashimi <5°C 4小时 4hours
开放式小料 open seasoning 室温room temp. 4小时 4hours
冷加工食品cold food <5°C 48小时 48hours
热食品prepared cooked food <5°C 72小时 72hours
自制真空包装食品vacuum packaing <5°C 10天(开封后3天）10days,after being opened 3days
< -15°C 90天(开封后30天）90days,after being opened 30days
切片水果，改刀蔬菜cut-fruit&vegetable <5°C 24小时 24hours
蔬菜，水果，上海巧克力保温箱品牌企业，含蛋黄酱的色拉vegetable，fruit, mayonaise based mixed salad <5°C 24小时 24hours
海鲜seafood <5°C 2天 2days
生的碎畜肉，鱼，上海巧克力保温箱品牌企业，切开的禽类 cut-raw livestock，fish，上海巧克力保温箱品牌企业,poultry <5°C 2天 2days
生的整块畜肉，鱼，整只禽类whole-raw livestock，fish,poultry <5°C 3天 3days
嘉兴市美丽家食品有限责任公司成立于2004年，占地60亩，厂房面积40000平方米，拥有员工1000余人。集蛋糕、面包、西点、中秋月饼、礼品礼盒、食品研发、生产、销售为一体的全球连锁经营的烘焙企业。旗下品牌“美儷家族”在嘉兴、湖州、绍兴、苏州及中国台湾等地区有150多家直营连锁店。在各地获得普遍好评口碑的同时，将更好的品质产品深入人心，完成“更安全、健康、美味”的烘焙使命，力求成为提升国民生活品质及交流的优先国际烘焙品牌，成为所有客户最亲切、值得信赖的合作伙伴。
2019年12月14--15日，第二届（2019）全国农产品保鲜高层论坛在上海浦东新区张江高科技园区举办，论坛主题“运用物理保鲜前沿科技，推动中国生鲜产业升级”。来自全国的专家、学者和企业管理者探讨如何在农产品生产、存储、流通过程中延长其保鲜期，减少化学物质对农产品的危害，确保食品安全。
目前我国已成为全球比较大的蔬菜果品生产国，但经过保鲜贮藏的果蔬比例较小，且大部分采取化学保鲜的方式，农产品采后损耗高、营养降低、品质劣变和农产品安全问题、农产品加工原料安全保障问题，都和农产品保鲜技术落后直接相关。目前我国农产品采后损耗约在20%-30%，发达国家不足5%，这就意味着我们生产的农产品每年有四分之一左右未进入餐桌就损耗了，还造成了大量生物垃圾，污染城乡环境。农产品保鲜长期制约着现代农业的发展，是需要解决的十分重要而迫切的课题。
上海佑起实业是一家致力于保鲜恒温冷藏保温箱的研发、生产和销售，设计研发恒温冷藏果蔬保温箱，物理保温，减少温度波动造成果蔬的损耗。
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