鱼子酱是指经过盐渍的鲟鱼子,上海冰盒,它的价值等于植物界里的松露,价格昂贵,很久以来都是西方餐桌上的佳品”。一般来说,鱼子酱在零下2~4℃的温度下可以保存18个月,在冰箱中冷藏就只能保存6~8周。如果来得及保鲜,鱼子酱也可以经过低温消毒的工序,来延长其冷藏保存时间。对于价格昂贵又对温度要求极高的鱼子酱来说,整个配送过程中一定是需要冷链配送的,随着人工养殖的发展,上海冰盒,鱼子酱的价格近几年有所下降,市场的扩大对短距离的配送要求也随之增加。因为重量较轻,上海冰盒,一般采用的是快递的方式,对于偏远地区的客户,其中也不乏采用保温包空运的模式来配送。
【冰盒产品功效】将事物及冷冻过的“冰盒”放入密闭的保温箱中,可使其保鲜不会变质。(使用时间根据环境不同稍有变化,较普通冰块的解冻时间长数倍),化解时不会像冰一样产生大量的冷凝水,食物不会被水浸泡。【冰盒使用方法】在-18°C以下温度的冰箱内冷冻10小时左右取出,与需要冷藏的物品一起放入保温容器中使用。反复冷冻解冻,可无限次循环使用。【冰盒注意事项】1.本产品不可加热,可用家用清洗剂清洗,不可用洗碗机清洗;2.勿使本产品受到重压变形、破损;3.冰盒内物品不可食用;4.储存注意事项:避免阳光直晒,将本品密封保存在干燥且通风良好的室内。
不同的产品对于温度的要求也是不同的,例如冰淇淋、进口牛排、深海鱼虾都需要冷冻-18°C以下保温配送;蔬菜、水果、冰鲜鱼虾都需要0-10°C冷藏保温。针对不同温度区间UNIKEYBOX蓄冷板有不同的温度解决方案可制定范围-40~60°C。UNIKEYBOX长期提供-18°C和0°C冷板。可以对冷冻产品进行-18°C长时间保温及0-10°C生鲜产品的长时间保温。并且UNIKEYBOX为不同的客户提供**适合的保温解决方案,由于保温产品的不同,保温环境的区别,保温时间的差异。个性化的解决方案尤为重要。
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