西点的发展历史,西式点心称西点,据史料记载,西点起源.于埃及,早在公元前1175年,埃及的底比斯城就有了面包和蛋的专业烘焙作坊,据统计当时的面包和蛋糕品种就达十余种之多。古希腊是世界上较先在食物中使用甜味剂的国家,他们使用面粉、油和蜂蜜制作了一种油煎饼,还制作一种装有葡萄和杏仁的挞。亚里士多德在他的著作里也多次提到过各种烘焙制品。古罗马人制作了较早的奶酪蛋糕。迄今,较好的奶酪蛋糕仍然在意大利。古罗马的节日***,以至公元前186年罗马参议院颁布了一条严厉的法令,禁止人们在节日中过分放纵。据记载,在公元4世纪,罗马就有了专业的烘焙协会。初具现代风格的西式糕点大约出现在欧洲文艺复兴时期,糕点制作不仅革新了早期的方法,北京生鲜保温箱常用解决方案,而且品种也不断增多,烘焙己成为一个行业,进行了一个新的繁荣时期。18世纪到19世纪,在西方整体**、近代自然科学和工业**的影"向下,烘焙业发展到了一个崭新阶段。维多利亚时代是欧洲西点发展的鼎盛时期。这时期的西点生产开始从作坊式步入到现代化的工业生产,并逐步形成了一个完整和成熟的体系,北京生鲜保温箱常用解决方案。1350年一本关于烘焙的书中己有了排和起酥点心的记载,北京生鲜保温箱常用解决方案。到17世纪,起酥类点心开始在欧洲流行。大约在1683年。 食品级材料保温箱就选unikeybox。北京生鲜保温箱常用解决方案
保温箱名称:生鲜叠加保温箱 4升,品 牌:unikeybox。型 号:04150,外形尺寸:255x180x252mm内部尺寸:200x130x150mm。内部容积:4升。生鲜宅配叠加保温箱特点是保温性能好、重量轻、缓冲性能好、抗冲击力强、使用寿命长、易于清洗、方便使用及堆放等;保温箱采用“圆角”的边缘设计使箱体更加坚固,合理的设计使箱子可以根据客户订购的数量及品种方便的无限分层叠加,特殊设计的旋钮紧密盒盖,密封性能优良。符合食品级检测标准(SQI)。
结构介绍:
1.任意的一个箱体都可以叠加。
2.箱体和箱体叠加后,可以分出需要的常温区/冷藏区/冷冻区。
3.有冷板冰袋夹层,可以每个区配套。
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烘焙糕点保温箱适用于,西点蛋糕/中式糕点/冷冻面团/甜品台/茶歇/宴会的配送保温。
保温时间冷藏保温:12-24 个小时,冷冻保温: 8-12 个小时。由箱盖/箱体组成,发泡聚丙烯(EPP)高温模压成型。箱体箱盖有安全防盗锁扣,可以使用一次性塑料封条。箱体上有2个插槽,可以插入标识卡。箱体底部和箱盖上部有凹槽,可以稳固堆叠。特殊设计的冰片--外部材料:外层涤纶布料,里层是PVC材料,罐装的是高分子吸冷树脂。冰点:零下10摄氏度。需要在零下18摄氏度的冰箱内平放冷冻8-10个小时。保温箱运输车,厨房工作间操作提高效率。可使用60x40cm**烤盘,可使用60x40cm**塑料烘培篮
保温箱 型号:GN50名称:GN1/1保温箱48升,品牌:unikeybox,型号:GN50,容量:48升。外形尺700x415x360mm内部尺寸:540x340x260mm。可以使用餐饮份数盘,产品介绍:箱体底部有凸起隔离块,减少产品和保温箱体的接触面积,增强冷气或者热气流通;两侧有符合人体工程学的把手,方便搬运;箱体和盖子四角有锁扣,增强密封性能;箱体四角有开口,方便打开箱体和盖子;箱体内部两侧有间隙,方便放入和取出产品;产品可多层叠放,方便运输和储存;新型EPP材料制作,重量轻,减少搬运重量和运输成本;圆角设计,产品坚固耐用;新型环保材料,可自然降解,无白色污染;适用于:生鲜保温,冷藏冷冻食品保温,学生餐保温等符合国家食品级检测标准(SQI) Unikeybox保温箱****。
食品冷链由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。(1)冷冻加工:包括肉禽类、鱼类和蛋类的冷却与冻结,以及在低温状态下的加工作业过程;也包括果蔬的预冷;各种速冻食品和奶制品的低温加工等。在这个环节上主要涉及冷链装备有冷却、冻结装置和速冻装置。(2)冷冻贮藏:包括食品的冷却储藏和冻结储藏,以及水果蔬菜等食品的气调贮藏,它是保证食品在储存和加工过程中的低温保鲜环境。在此环节主要涉及各类冷藏库/加工间、冷藏柜、冻结柜及家用冰箱等等。(3)冷藏运输:包括食品的中、长途运输及短途配送等物流环节的低温状态。它主要涉及铁路冷藏车、冷藏汽车、冷藏船、冷藏集装箱等低温运输工具。在冷藏运输过程中,温度波动是引起食品品质下降的主要原因之一,所以运输工具应具有良好性能,在保持规定低温的同时,更要保持稳定的温度,远途运输尤其重要。(4)冷冻销售:包括各种冷链食品进入批发零售环节的冷冻储藏和销售,它由生产厂家、批发商和零售商共同完成。随着大中城市各类连锁超市的快速发展,各种连锁超市正在成为冷链食品的主要销售渠道,在这些零售终端中,大量使用了冷藏/冻陈列柜和储藏库,由此逐渐成为完整的食品冷链中不可或缺的重要环节。 餐饮食材保温箱就选unikeybox。北京盒饭保温箱常用解决方案
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保温箱名称:蔬果保温箱32升,品 牌:unikeybox,型 号:32230,外形尺寸:500x380x325mm内部尺寸:430x320x230mm,内部容积:32升。保温箱采用“圆角”的边缘设计使箱体更加坚固,特殊设计的旋钮紧密盒盖,密封性能优良。符合国家食品级检测标准(SQI)
结构介绍:
1.新型EPP材料制作,重量轻,减少搬运重量和运输成本;
2.符合人体工程学的把手,方便搬运;
3.顶盖内配有冷板夹层,适合冷气向四周流通,保持低温状态;
4.蓄冷状态有冷藏及冷冻的冷板选择;
5.适用于生鲜蔬果,冷藏冷冻食品食材的保温配送。
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上海佑起实业有限公司创建于2009-11-05,注册资金 50-100万元,是一家专注酒店设备,日用百货,机械设备,机电设备,纸制品,电子产品,床上用品,化妆品,办公家具,玩具,工艺礼品,建材批发零售,建筑装潢设计,印务技术领域的技术开发,技术咨询,会务服务,建筑装饰工程,以下限分支机构;塑料制品加工的公司。公司目前拥有5~10人员工,为员工提供广阔的发展平台与成长空间,为客户提供高质高速的产品服务,深受员工与客户好评。诚实、守信是对企业的经营要求,也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的[ "保温箱", "烘焙糕点保温箱", "学生餐保温箱", "烘焙面团保温箱" ]。目前公司已经成为[ "保温箱", "烘焙糕点保温箱", "学生餐保温箱", "烘焙面团保温箱" ]的出名企业,正积蓄着更大的能量,向更广阔的空间、更宽泛的领域拓展。
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