[VIP第1年] 指数:3
银耳在我们日常生活中非常常见，并且它的营养价值非常高，而且有的穷人燕窝的美称，所以看出银耳的功效和作用也是非常多的，吃一些银耳还可以补充我们身体中所需要的一些营养元素，银耳作为一种细菌，植物门细菌，银耳的子实体，并且它的营养价值是非常高的，银耳的热量也是不高的，根据科学研究表明，100克可食用银耳中所含有的热量只只为261大卡，所以说银耳相比较于其他的细菌食物来说，它的热量还是非常低的，并且银耳都含有了一些碳水化合物，含量非常多，膳食纤维含量也非常多可以起到促进肠胃的蠕动，可以起到缓解排便不畅的功效，银耳的水分含量高热量低，即食银耳功效，即食银耳功效，非常适合在控制体重期间使用。银耳药粥：将银耳，即食银耳功效、百合、山药等补剂与米共煮，熬制成粥服用，尤其适用于阴虚体质者和脾胃虚弱者。即食银耳功效
银耳俗名又称之为白木耳或者雪耳，是属于细菌类的银耳科属类植物，并且还有着菌中之冠的美称，所以说它的营养价值是非常高的，并且银耳子实体出现白色或者乳白色，它的直径在五到十厘米，并且非常柔软，而且洁白，半透明，富有弹性。银耳的生长环境，温度作为银耳生长发育非常重要的因素，并且它属于中温性细菌，只有在适当的温度中才可以旺盛的生长，如果温度过湿或者过干，都会影响到宁洱的生长，并且强烈的值光照也会影响银耳军师的萌发，还有子实体的分化，只有在适当的光照中，才可以对银耳的生长发育起到促进作用，在适当的酸碱环境中才适合银耳的生长，过酸或者过碱都会对它的生长起到一定的影响。金华本草银耳供货商银耳适用于阴虚肺燥引起的干咳少痰者。
银耳，味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的功效；大米健脾。三者同煮为粥，具有润肺养阴、健脾生津的作用。或银百秋梨羹：银耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤，有滋阴润干燥、止咳化痰的功效，适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。膏饮：取银耳加冰糖炖煮或者与其他补剂配合，可用于一般滋补，也可作为补药应用。或银耳6克，泡发，加水与冰糖适量，共炖，早晨或睡前服用，有滋补强壮作用。或银耳6克，百合9克，冰糖适量，炖煮服用。
银耳一定要把根部剪掉，这样才容易煮烂，而且低昂要小火慢煮，直到煮烂为止。这样胶质才会全部被煮出来。煮熟的银耳不宜久放，容易产生亚硝酸盐，引起头晕、无力、胸闷、气短等中毒症状。如何挑选银耳？在选择银耳时一般选择颜色为黄白色，而起看起来+分的新鲜富有光泽，花瓣特别的大，还特别的有韧性，无半点的杂质与斑点，在闻一闻会带着一股淡淡的清香。一般无韧性发白的银耳不直购买食用。银耳如何保存？银耳较怕潮湿，-般将银耳包装密封好别让其受潮即可。用热水泡木耳和银耳，不仅不易充分发开，口感还会绵软发黏，其中不少营养成分都被溶解而损失掉了。
将银耳、百合、山药等补剂与米共煮，熬制成粥服用，尤其适用于阴虚体质兼有脾胃虚弱者。如百合银耳粥：鲜百合50克，银耳10克，大米100克。将百合洗净切碎，银耳用温水发开后，洗净切碎，与大米同煮为粥。百合，味甘性微寒，有养阴润肺、清心的功效；银耳，味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的功效；大米健脾。三者同煮为粥，具有润肺养阴、健脾生津的作用。或银百秋梨羹：银耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤，有滋阴、止咳化痰的功效，适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。白木耳还有通大便的作用，保持大便通畅，是维护皮肤光润的重要条件之一。金华本草银耳供货商
银耳中含有4.0%-5.44%的无机盐。即食银耳功效
历代皇家贵族将银耳看作是好的之品、良药。作为营养滋补品，它适用于老弱妇孺和病后体虚者。另外，银耳还有补钙、减脂和嫩肤的效果。银耳中含有丰富的维生素D，它可以促进人体对钙更好的吸收，孩子在平时可以多食用一些银耳，促进生长发育。五行春本草银耳：与银耳之父姚淑先先生合作，甄选莲子、山药、百合、枸杞等十几种“食药同源”本草食材组合成培养基，精选珍贵白银耳菌种，采用人工培植出来的银耳，胶质是燕窝的3倍，普通银耳的5倍。古田高山泉水灌溉，保温控湿60天精心呵护成长，每一朵银耳只能加工出6g干品。食用简单方便免洗免泡，直接焖泡30分钟或煮10分钟即食。即食银耳功效
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