[VIP第1年] 指数:3
银耳+茉莉：养肝，如果我们将茉莉花和银耳搭配起来食用，气味芬香，还具有疏肝解郁和滋阴降火的作用。银耳+百合：，这个搭配特别适合秋天，能滋补润干燥、养心，杭州冲泡银耳厂家直供、润肺养肺。银耳+红枣：银耳和红枣搭配，秀色可餐，而且有补气养血的作用。银耳+青果：止咳，银耳加青果合煮，对口干舌燥、喉咙肿痛等症特别有效。提醒：也可以用电压力锅煮银耳，但是不及文火慢炖出来的味道好，杭州冲泡银耳厂家直供。银耳是一种常见的食用菌，杭州冲泡银耳厂家直供，有「穷人燕窝」的称呼，银耳价格低廉，所含的营养价值十分高。银耳多糖是银耳重要的组成成分。杭州冲泡银耳厂家直供
怎样才能挑出好的银耳呢？根据品种来挑银耳：银耳分为段木银耳和代料银耳这两种，市场上常见的是代料银耳，从外表看上去是比较大的，颜色比较黄，价格会便宜一些，在几十块钱一斤左右。段木银耳是在段木上的培育出来的银耳，比较小，颜色会比较白，价格会高一些，基本上一斤能够卖上百块。大家都知道硫磺的味道是比较难闻的，用硫磺熏过的银耳从气味上就不过关。正常情况下银耳是没有什么特殊气味的，如果在挑选银耳的时候，发现自己手中的银耳闻起来有一股刺鼻的味道，就不要购买了，很大可能是硫磺熏过的银耳。之所以利用硫磺熏银耳，主要是为了让银耳的颜色更加好看，也为了让银耳保持更长的时间，都是为了挣钱，而罔顾人的健康。嘉兴五行春本草银耳选购纯白至乳白色、半透明、富有弹性的鲜银耳。
银耳用清水浸泡1小时即可，用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。银耳鉴别：看：一级品：耳片色泽鲜白带微黄，有光泽，朵大体轻疏松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，蒂头无耳脚、黑点，无杂质等。干耳浸水后，膨胀率可达15倍以上。二级品：耳片色白略带米色，朵大体松，有光泽，肉质较厚带有弹性，小朵不应超过10%～15%，蒂头稍带耳脚。干耳浸水后，膨胀率在12倍以上。闻：品质新鲜的银耳，应无酸、臭、异味等。存放时间较久的陈银耳，色泽会逐渐变黄，而且能因蛋白质、脂肪成分的变性而有酸气或其他不爽的异味。
烧煮时，应将银耳煮至浓稠状，一般而言，经过浸泡、洗涤、烧煮之后，可以很大减少、甚至完全消除银耳中残留的二氧化硫。另外银耳受潮会发霉变质，能闻倒酸味或其他难闻气味.如果你吃的时候没什么怪味基本可以排除这种可能.所以关键就是泡久，换水，煮久，基本不用担心.维生素D：银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗的抵抗力；胶质：银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。血压高、动脉硬化、血脂高、血糖高、眼底动脉出血的患者多吃银耳有辅助疗养作用。
银耳被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“好的之品”、“良药。银耳实体纸白至乳白色，胶质，半透明，柔软有弹性，由数片至10余片瓣片组成，形似菊花形、牡丹形或绣球形，直径3-15cm干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色。子实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形，纵分隔，10-12×9-10μm。夏秋季生于阔叶树腐木上。国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百种。银耳能够滋润肺部，促进人体气息流通，提高人们的抵抗力。杭州冲泡银耳厂家直供
现代医学证明，银耳主要的药理有效成分是多糖。杭州冲泡银耳厂家直供
五行春本草银耳：与银耳之父姚淑先先生合作，甄选莲子、山药、百合、枸杞等十几种“食药同源”本草食材组合成培养基，精选珍贵白银耳菌种，采用人工培植出来的好的银耳，胶质是燕窝的3倍，普通银耳的5倍。古田高山泉水灌溉，保温控湿60天精心呵护成长，每一朵银耳只能加工出6g干品。食用简单方便免洗免泡，直接焖泡30分钟或煮10分钟即食。本草银耳还是一个高纤维的食物，每100克内含有的膳食纤维达到71.5克。银耳是一种极其名贵的滋补佳品，历代皇家贵族均把银耳看作好的之品。杭州冲泡银耳厂家直供
无锡五行春生物科技有限公司坐落在高浪东路999-2-11层，是一家专业的从事生物、医学、中草药种植领域内的技术开发、技术咨询、技术服务、技术转让； 食品（不含食盐批发）、 生鲜食用农产品；灵芝的种植、销售。 （依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）公司。公司目前拥有较多的高技术人才，以不断增强企业重点竞争力，加快企业技术创新，实现稳健生产经营。无锡五行春生物科技有限公司主营业务涵盖食用菌酵素，本草银耳，黑松露压片糖果，坚持“质量保证、良好服务、顾客满意”的质量方针，赢得广大客户的支持和信赖。公司深耕食用菌酵素，本草银耳，黑松露压片糖果，正积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更宽泛的领域拓展。
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